Convivum Velika Plana – Ko smo mi

Nakon dugogodišnjeg prijateljstva i suživota u malenom gradu po imenu Velika Plana, odlučili smo da se upustimo u kreiranje Slow food conviviuma, jedne od mnogobrojnih zajednica velike medjunarodne mreže Slow Food, koja okuplja entuzijaste koji vole i štite biodiverzitet, dobru, čistu i fer hranu, malu i porodičnu poljoprivredu, poljoprivredne i prehrambene proizvode koji su pred izumiranjem.

Nas petoro:

Nebojša – agro preduzetnik, čija porodična firma proizvodi seme i rasadni material dobijen prirodnom selekcijom i prilagodjen našem podneblju

Ivana – naučnica, sa ekspertizom na temu geografskih oznaka i odnosa proizvodjača i potrošača

Vlada – proizvodjač ajvara i drugih slatkih, slanih i ljutih domaćih proizvoda

Milica – proizvodjačica i pionirka u agroturizmu u našem području

Miloš – učitelj i aktivista

Nas petoro kao vinovnici, a sa nama su i naše porodice i prijatelji, pre svega naša posebna inspiracija su

Profesor Ivo Đinović – izvrsni ljubitelj i zaštitnik biodiverziteta i

Gospođa Slavica Radić – agronom u penziji, sada entuzijastkinja u gastronomiji

Mi već sarađujemo sa:

Poljoprivrednimgazdinstvom Radić 

Domaćinstvom Marković

Kompanijom “Superior-seeds”

Udruženjem“Tim zaobrazovanje i kulturu – TOK”

Udruženjem Slou Fud Mreža Mladih

Medjunarodnom školom Beograd

Kancelarijom za mlada Velika Plana

YPARDSrbije 

Neke od aktivnosti koje smo već sprovodili, a nameravamo i da nastavimo:

-       Život na selu 

-       Predstavljanje gastronomije naše opštine na Međunarodnom sajmu turizma
Zamišljeni muzej

-

Naša misija je da sarađujemo sa lokalnim i regionalnim institucijama, drugim Conviviumima u Srbiji i inostranstvu, restoranima i grupama, organizacijama domaćinstvima koja deluju u oblasti turizma u našem kraju. Želimo da se posvetimo daljoj promociji lokalnih proizvoda i proizvodjača, i program za agroturizam na našoj teritoriji.

Convivium Velika Plana

26.08.2016.

Velika Plana